Comté d'exception 30 mois 200g

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

7,58 €

39,00 € / kg

Ce fromage de plateau au goût prononcé est un pur produit du massif jurassien.

En savoir plus
1007507
6 Produits

Disponible

Livraison
  • Click & Collect
  • Par coursier (sur Paris uniquement)
  • Livraison réfrigérée en France métropolitaine
Description

Fruit de temps et de patience, ce comté jurassien est affiné entre 30 et 36 mois. D'un caractère exceptionnel, il offre des notes de torréfaction à la dégustation. Sa pâte jaune doit sa légère incrustation de cristaux de sel à une longue maturation en cave.

Fromagerie Badoz

La fromagerie Badoz est située à Poligny, au cœur du Jura, département ambassadeur du célèbre comté. La boutique fondée en 1961 recèle de produits gourmands, et ses fromages sont exclusivement fabriqués à partir de lait de vaches montbéliardes, nourries d'herbe et de fourrage, donnant sa saveur au lait de montagne. Maîtres fromagers de père en fils depuis 1830, ils maîtrisent l'intégralité des étapes de fabrication, de la collecte du lait à l’affinage en cave.

Caractéristiques
  • Région - Jura
  • Contenance - Environ 200 gr
  • Livraison - Par coursier (sur Paris uniquement)
  • Livraison - Click & Collect
  • Livraison - Chronofresh
  • Catégorie - Crémerie