Comté d'exception 18 mois
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Livraison
- Click & Collect
- Par coursier (sur Paris uniquement)
- Livraison réfrigérée en France métropolitaine
Description
Fruit de temps et de patience, ce comté jurassien est affiné entre 18 mois. D'un caractère exceptionnel, il offre des notes de torréfaction à la dégustation. Sa pâte jaune doit sa légère incrustation de cristaux de sel à une longue maturation en cave.
Fromagerie Badoz
La fromagerie Badoz est située à Poligny, au cœur du Jura, département ambassadeur du célèbre comté. La boutique fondée en 1961 recèle de produits gourmands, et ses fromages sont exclusivement fabriqués à partir de lait de vaches montbéliardes, nourries d'herbe et de fourrage, donnant sa saveur au lait de montagne. Maîtres fromagers de père en fils depuis 1830, ils maîtrisent l'intégralité des étapes de fabrication, de la collecte du lait à l’affinage en cave.
Caractéristiques
- Région - Jura
- Contenance - Environ 300 grammes
- Livraison - Par coursier (sur Paris uniquement)
- Livraison - Retrait en boutique
- Livraison - Chronofresh
- Catégorie - Crémerie
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