Livraison rapide à l'international | Coursier à Paris et retrait en boutique

Bénéficiez de 10% de remise sur votre première commande avec le code PREMIERECOMMANDE

Comté d'exception 18 mois

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

Se connecter

12,00 €

40,00 € / kg

Ce fromage de plateau au goût prononcé est un pur produit du massif jurassien.

Derniers articles en stock

Livraison

Click & Collect
Par coursier (sur Paris uniquement)
Livraison réfrigérée en France métropolitaine

Description

Fruit de temps et de patience, ce comté jurassien est affiné entre 18 mois. D'un caractère exceptionnel, il offre des notes de torréfaction à la dégustation. Sa pâte jaune doit sa légère incrustation de cristaux de sel à une longue maturation en cave.

Fromagerie Badoz

La fromagerie Badoz est située à Poligny, au cœur du Jura, département ambassadeur du célèbre comté. La boutique fondée en 1961 recèle de produits gourmands, et ses fromages sont exclusivement fabriqués à partir de lait de vaches montbéliardes, nourries d'herbe et de fourrage, donnant sa saveur au lait de montagne. Maîtres fromagers de père en fils depuis 1830, ils maîtrisent l'intégralité des étapes de fabrication, de la collecte du lait à l’affinage en cave.

Caractéristiques