Vignoble des 3 Terres 2023 - L'Épicerie Tour d'Argent

Alsace Riesling

28,00 €

TTC

Vignoble des 3 Terres Ältengarten 2023

Le vignoble des 3 terres se situe à Eguisheim et est conduit par Sébastien Mann. Le domaine reflète à la perfection la complexité du vignoble alsacien puisqu'il est divisé en 55 micro parcelles.

Le domaine

Le domaine voit le jour en 1998 lorsque Jean-Louis et Fabienne Mann décident de produire et de commercialiser leur propres cuvées. Ils sont rejoints en 2009 par Sébastien Mann, leur fils, qui gère aujourd'hui le domaine d'une main de maître. Les vendanges sont manuelles et les raisins triés sur le volet permettant alors la production de vins exceptionnellement qualitatifs.

Le vin

Cette cuvée provient de vignes plantées sur le lieu-dit Ältengarten. Le vin dévoile des notes d'agrumes, de mirabelle et de coing. La persistance aromatique de ce vin atteste de sa grande qualité. La parcelle de vignes est exposée plein Est, ainsi les fruits, gorgés de soleil, arrivent à pleine maturité.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 12°C - 13°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.