Saint-Bris

Price: 22,00 €
TTC

Domaine Clément Lavallée Les Copains d'Abord 2022

Le domaine Clément Lavallée est conduit par Clément lui-même et sa sœur Caroline. Les vins y étant produits sont d'une grande précision et reflètent à la perfection le terroir chablisien dont ils sont issus.

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Le domaine

Clément et Caroline Lavallée ont repris le domaine familial en 2019 et conduisent aujourd'hui les 14,5 hectares de vignes sur l'Auxerrois et le Chablisien. Le respect de la nature étant au cœur de leur philosophie, Clément et Caroline ont décidé de limiter au maximum l'utilisation de souffre et de produits chimiques.

Le vin

À Saint-Bris, appellation du vignoble chablisien, le cépage roi est le sauvignon blanc. Au domaine Lavallée, il est récolté manuellement pour des questions de qualité des raisins. Le vins offre des notes de fleurs blanches, de fruits verts et se distingue par sa persistance aromatique.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 12°C - 13°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

  • Référence
    1011959

  • Appellation
    Saint-Bris
  • Cuvée
    Les Copains d'Abord
  • Millésime
    2022
  • Domaine
    Domaine Clément Lavallée
  • Région
    Bourgogne
  • Couleur / Style
    Blanc
  • Cépage
    Sauvignon Blanc
  • Notes
    Fruits blancs
    Fruits verts
    Minéral
  • Moments de dégustation
    Coup de cœur
  • Contenance
    75 cl.
  • Nouveauté
    Oui

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