Vin de France
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Le domaine
Amoureux et défenseurs de leur terroir, Jean-Charles et Faustine Abbatucci sont les propriétaires d’un des plus anciens domaines de Corse et grands collectionneurs d'anciens cépages. Situé au cœur des paysages époustouflants de la vallée Taravo, le domaine de 21 hectares est conduit en biodynamie.
Le vin
La cuvée Faustine est un assemblage des cépages autochtones Sciacarello et Nielluccio. Cette vraie merveille offre une palette d’arômes très denses, entre fruits rouges et fruits noirs sauvages. Ce vin se définit également par des tanins fins et soyeux et une intense finale fruitée.
Conseils de service
À déguster dès maintenant, il peut également se garder en cave.
Ouvrir quelques heures à l’avance et/ou carafer.
À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.
Accord
Idéal avec une grillade ou un plateau de charcuterie corse.
Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.
- Appellation - Vin de France
- Cuvée - Faustine
- Millésime - 2021
- Domaine - Domaine Comte Abbatucci
- Région - Corse
- Certification - Biodynamique
- Couleur / Style - Rouge
- Notes - Fruits rouges
- Notes - Fruits noirs
- Notes - Sous-bois
- Moments de dégustation - Avec un barbecue
- Contenance - 75 cl.