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Description

Le domaine

Créé en 1680, le vignoble de Latour est considéré comme le plus ancien du Médoc. D'une superficie de 92 hectares, la propriété se tourne petit à petit vers la nature en réduisant par exemple les produits phytosanitaires. Elle reçoit la certification agriculture biologique en 2015.

Le vin

Il offre une bouche ample avec des notes de beurre frais et noisette.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 12°C - 13°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques

• Appellation - Chevalier-Montrachet
• Cuvée - Les Demoiselles
• Millésime - 1987
• Domaine - Domaine Latour
• Région - Bourgogne
• Couleur / Style - Blanc
• Cépage - Chardonnay
• Notes - Brioché
• Notes - Pâtissier
• Notes - Toasté
• Moments de dégustation - Avec les poissons
• Contenance - 75 cl.