Pessac-Léognan
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Le domaine
Créé en 1553, il reste le premier domaine bordelais à mettre en vente des bouteilles sous son nom lorsque que les autres les vendaient encore anonymement.
Le vin
Le millésime 1993 a été assez compliqué, mais le terroir et le savoir-faire du château ont permis de donner un vin élégant de belle concentration, aux nuances terciaires, graphites, mentholées.
Conseils de service
À déguster dès maintenant.
Ouvrir quelques heures à l'avance et/ou carafer.
À servir de préférence autour de 12°C - 13°C degrés.
Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.
- Appellation - Pessac-Léognan
- Millésime - 1993
- Domaine - Château Haut-Brion
- Région - Bordeaux
- Couleur / Style - Blanc
- Cépage - Sauvignon Blanc
- Cépage - Sémillon
- Notes - Fruits noirs
- Notes - Fumé
- Notes - Minéral
- Moments de dégustation - Pour éblouir
- Contenance - 75 cl.
- Nouveauté - Oui