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Description

Le domaine

Le domaine pratique une viticulture attentive, respectueuse de l’environnement, et utilise des méthodes traditionnelles pour valoriser la typicité de ses cépages et de son terroir.

Le vin

Un assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre qui révèle une complexité aromatique notable. Le nez est riche, avec des arômes de fruits noirs, d'épices, de garrigue et de cuir. En bouche, le vin est structuré et harmonieux, avec des tanins bien fondus et une finale longue, marquée par des notes de réglisse et de tabac.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques

• Appellation - Saint-Chinian
• Millésime - 1999
• Domaine - Domaine Canet-Valette
• Région - Languedoc-Roussillon
• Couleur / Style - Rouge
• Cépage - Syrah
• Notes - Fruits rouges
• Notes - Fruits noirs
• Notes - Épices
• Moments de dégustation - Sur une belle viande
• Contenance - 75 cl.
• Nouveauté - Oui