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Foie gras d'oie entier - 140g

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52,00 €

Recette exclusive de la Tour d'Argent, notre foie gras d'oie entier est unique. Mariné dans du Porto et des épices, sa chair ferme et sa saveur authentique enchanteront vos papilles.

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Description

Nous travaillons avec la maison de foie gras familiale alsacienne Feyel Artzner qui se distingue par plus de 200 ans de savoir-faire. Innovante en termes de préparation et de conditionnement du foie gras, elle est attachée à des valeurs cruciales : qualité des produits, respect du bien-être animal et formation de ses chefs par la transmission de savoir-faire.

Ingrédients : foie gras d’oie, sel, Porto, Cognac, sucre, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

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Caractéristiques