Côtes-du-Rhône

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Domaine Franck Balthazar 2021

Une très belle Syrah fraîche et gourmande, avec des notes de cerises noires et groseilles. La bouche reste suave et intense avec des tanins fins.  

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Description

Le domaine 

Créé en 1920, il est aujourd'hui géré par Franck Balthazar et converti en culture biologique depuis 2010. Le domaine ne cesse de s'étendre en acquérant par exemple une parcelle sur la commune de Saint-Péray. 

Le vin

Une très belle Syrah fraîche et gourmande, avec des notes de cerises noires et groseilles. La bouche reste suave et intense avec des tanins fins.

2021 aura une production en baisse mais de très bonne qualité.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Caractéristiques
  • Appellation - Côtes-du-Rhône
  • Millésime - 2021
  • Domaine - Domaine Franck Balthazar
  • Région - Vallée du Rhône
  • Certification - Biologique
  • Couleur / Style - Rouge
  • Cépage - Syrah
  • Moments de dégustation - Convivial
  • Contenance - 75 cl.
Conseil

Magique sur un paleron de bœuf.

Conseils de service

A boire maintenant ou peut encore se garder.

Peut se carafer.

A servir autour de 15°C - 16°C.