• Epuisé
Domaine du Nozay Le Paradis 2021 - L'Épicerie Tour d'Argent

Sancerre

23,00 €
TTC

Domaine du Nozay Le Paradis 2021

Le domaine du Nozay se situe à Sainte-Gemme-en-Sancerrois au nord de Sancerre. Au cœur de la célèbre cité médiévale berrichonne, le domaine conduit des vignes de pinot noir et de sauvignon en viticulture biodynamique.

Epuisé

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Le domaine

Le domaine du Nozay est toujours aujourd'hui la propriété de la famille de Benoist dont l'épouse du couple, Marie-Hélène est la sœur du très renommé Aubert de Villaine. L'équipe du domaine privilégie l'utilisation de levures indigènes afin de laisser libre court à l'expresison du terroir.

Le vin

La cuvée Paradis est issu de sauvignon blanc planté sur un terroir de terres blanches. Le cépage est vinifié en cuves inox et conserve ainsi l'intégralité de son caractère primaire et les spécificités du terroir dont il provient. Le vin est marqué par une grande élégance avec des notes florales et d'agrumes.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Peut se garder en cave.

À servir de préférence autour de 12°C - 13°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

  • Référence
    1009861

  • Appellation
    Sancerre
  • Cuvée
    Le Paradis
  • Millésime
    2021
  • Domaine
    Domaine du Nozay
  • Région
    Loire
  • Couleur / Style
    Blanc
  • Cépage
    Sauvignon Blanc
  • Notes
    Agrumes
    Floral
    Fruits verts
  • Moments de dégustation
    À l'heure du brunch
  • Contenance
    75 cl.
  • Nouveauté
    Oui

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