Découvrez l'univers envoûtant des "primeurs", une tradition viticole où les vins en devenir du prestigieux vignoble bordelais sont dévoilés en avant-première. Les primeurs offrent aux passionnés une expérience unique, leur permettant d'explorer les nuances du millésime à venir. C'est l'occasion...

Dans le tourbillon du quotidien, il est essentiel de cultiver des moments de tranquillité et d'harmonie. Et quoi de mieux pour créer une ambiance envoûtante et apaisante que les bougies parfumées ? Ces petites sources de lumière, imprégnées de délicates fragrances, ont le pouvoir de transformer...

La France est célèbre pour ses vins de qualité et ses régions viticoles renommées, mais saviez-vous que certaines vignes sont cultivées dans des endroits vraiment insolites ? De la Méditerranée à la Polynésie Française, voici quelques-uns des endroits les plus surprenants où la vigne a été plantée.

Comme chaque année, l’arrivée du printemps annonce le lancement de la Semaine des Primeurs à Bordeaux, véritable institution dans le monde du vin ! Tout juste de retour des dégustations officielles, notre Chef Sommelier Victor González et son équipe vous partagent leurs impressions sur ce...

Ne cherchez plus votre foie gras pour les fêtes. L’Epicerie Tour d’Argent a imaginé pour vous une collection de foie gras exceptionnelle, en quantité limitée, à s’offrir en exclusivité !

Notre Chef Boulanger, Nicolas Le Lann, finit 10ème sur 116 lors de la finale du concours national du pain bio.

Notre Chef Sébastien Devos vient de remporter le titre de Meilleur Œuf Mayonnaise du Monde par l’ASOM (l’Association pour la Sauvegarde de l’œuf Mayonnaise).

L'occasion unique de vivre l'expérience de la Tour dans l'écrin que vous connaissez

Le samedi 30 avril, après un dernier service, “La Tour” fermera ses portes pour un chantier titanesque de 9 mois… Elle entreprendra alors une rénovation historique : la plus longue et la plus complète de son histoire, après celle de 1936 qui avait fait gravir le restaurant au 6ème étage.

C’était une réouverture très attendue que celle de la Tour d’Argent. Après une rénovation spectaculaire de plus de 15 mois, nos convives vivent l’expérience Tour d’Argent dans un tout nouvel écrin, imaginé par notre architecte Franklin Azzi et André Terrail, propriétaire de la Tour d’Argent. A...

Découvrez l'âme enchanteresse des vignobles mâconnais à travers le récit captivant de la Petite Épicerie de la Tour. Plongez dans l'histoire fascinante de cette région viticole empreinte de traditions, explorez les domaines vinicoles emblématiques et délectez-vous des saveurs uniques...

L'écologie dans le monde culinaire se manifeste à travers une approche responsable, mettant en avant l'utilisation de produits locaux, biologiques et de saison. Les chefs engagés minimisent leur impact environnemental en privilégiant des pratiques éco-responsables, favorisant ainsi une fusion...