1/2 Vosne-Romanée 1er Cru

Le domaine

Créé à la fin du XIXème siècle par Jean Grivot, il est aujourd'hui géré par Etienne Grivot. Le domaine a une superficie de 14,72 hectares et produit 18 crus, des rouges pour la majorité, dont certains Grands Crus comme Richebourg ou Clos-de-Vougeot. Le domaine suit une logique bio sans certification.

Le vin

Sur la commune de Flagey-Echezeaux mais rattaché à l’appellation Vosne-Romanée, ce Premier cru blotti entre les climats Aux Brulées et Échezeaux s’offre suave et charmeur, sur un fruit rouge d’une grande élégance et épice douce, presque chaleureuse contrastant avec le caractère parfois austère du style Grivot d’avant 2012.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.