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Description

Le domaine

Louis Jadot valorise le terroir avec rigueur et précision. Les vinifications soignées et l’élevage maîtrisé produisent des 1er Crus élégants, concentrés et équilibrés, capables d’évoluer sur plusieurs décennies tout en exprimant la typicité du Lavaux St Jacques.

Le vin

Dès l’ouverture, cerise noire, cassis, violette et subtiles notes d’épices douces se révèlent avec intensité. La bouche est ample et structurée, soutenue par des tannins fondus et une acidité équilibrante. La finale, longue et persistante, mêle fruit pur, touches florales et minéralité noble.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques

• Appellation - Gevrey-Chambertin 1er Cru
• Cuvée - Lavaux Saint-Jacques
• Millésime - 1999
• Domaine - Maison Louis Jadot
• Région - Bourgogne
• Couleur / Style - Rouge
• Cépage - Pinot Noir
• Notes - Fruits rouges
• Notes - Épices
• Notes - Floral
• Moments de dégustation - Pour éblouir
• Contenance - 75 cl.
• Nouveauté - Oui