Café assemblage Tour d'Argent

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

17,06 €

Un harmonieux mélange de trois grands crus arabica pure origine, idéal pour un espresso.

En savoir plus
1008702
5 Produits

Disponible

Livraison
  • Click & Collect à Paris
  • Coursier à Paris
  • Livraison rapide en France et en Europe
Description

Établie en 1957, la brûlerie parisienne des Gobelins est située dans le 5e arrondissement de la capitale. Le maître-torréfacteur y pratique son art dans le plus grand respect des arômes et saveurs.

Le mélange Tour d’Argent vous fera voyager du continent africain au Brésil, en passant par le sud de l’Inde. Au Burundi, de petits producteurs du Nord cultivent en altitude un café aux notes de noisette et pain toasté. Dans la région de Bahia, sur un terroir d’exception, il évoque la figue fraîche et la fleur d’oranger. Enfin, en Malabar sont récoltés des grains à la teinte dorée, qui bénéficient d’un climat idéal donnant une belle intensité en bouche.

Le café

Élaboré en collaboration avec l’expert mondial du café Michael Mc Cauley. Remarquablement équilibré et sans amertume aucune, il dévoile en bouche des notes gourmandes de fruits et cacao, et une finale légèrement grillée.

Photos non contractuelles

Caractéristiques
  • Région - Burundi, Brésil, Inde
  • Contenance - 150 gr
  • Certification - Non
  • Variété - 40% Bourbon rouge, 40% Typica, 20% Kent