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Description

Le domaine

Il est créé en 1991 suite à la division des terres de Charles Mortet. Lorsque son fils Denis disparaît en 2006, c'est son petit-fils Arnaud qui prend la relève. La superficie du domaine reste assez modérée avec une sélection dans les meilleurs climats, pour une production annuelle de 55 000 bouteilles. 

Le vin 

Il développera des notes intense de sous-bois et un boisé discret.

2005 reste un très grand millésime en Bourgogne.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques

• Appellation - Gevrey-Chambertin
• Cuvée - Mes Cinq Terroirs
• Millésime - 2005
• Domaine - Domaine Denis Mortet
• Région - Bourgogne
• Couleur / Style - Rouge
• Cépage - Pinot Noir
• Notes - Fruits noirs
• Contenance - 75 cl.
• Nouveauté - Oui

Conseil

A déguster ou peut encore se garder en cave.

A servir autour de 15 - 16 degrés.

Ne nécessite pas de carafage.

Accord

Magique sur une palette de porc.

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