Pauillac

Le domaine

Situé à Pauillac, le vignoble est planté de cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot. Cela permet au Château d'offrir des vins équilibrés. La propriété est également dotée d'une grande diversité de terroirs. Les différentes parcelles, toutes complémentaires, permettent la production de vin harmonieux.

Le vin

Le millésime 2015 est remarquable à Pauillac. Les vin est concentré, élégant et précis. Les tanins puissants mais bien mûrs sont très harmonieux. Le vin révèle des notes de fruits noirs et d'épices telles que la vanille, la cannelle et le clou de girofle. Le vin peut attendre quelques années en cave et gagner ainsi en complexité.

Conseils de service

Peut se garder en cave.

Ouvrir quelques heures à l’avance et/ou carafer.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.