Crozes Hermitage

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17,08 €

Domaine des Hauts Chassis Crozes Hermitage 2019

Issu d'un terroir de galets roulés, cette syrah sera très expressive, avec des arômes de cassis, mûre mais aussi d'épices et de cacao. Une bouche ample et généreuse avec des tanins bien fondus. 

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7 Produits

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Description

Le domaine

Domaine à l'origine tourné sur le système coopératif, ce sera la venue de Franck Faugier en 1998 qui fera prendre la direction actuelle du domaine, en sortant du système coopératif. Situé au sud de l'appellation de Crozes Hermitage, sur le lieu dit "les Hauts Chassis". Depuis, la propriété produit des vins de toute finesse très représentatifs de l'appellation. 

Le vin 

D'un rouge assez soutenu, cette 100% syrah dévoilera des arômes de cassis, mûre, violette. Des notes d’épices et de cacao. En bouche des tanins se feront sentir mais ils restent assez bien placés et fondus. 2019 est peut-être moins spectaculaire que 2018 mais reste sans doute plus équilibrée et donne plus de fraîcheur dans les vins.

Un succès avec un carré d'agneau.

Caractéristiques
  • Appellation - Crozes Hermitage
  • Cuvée - Les Galets
  • Millésime - 2019
  • Domaine - Domaine des Hauts Chassis
  • Région - Vallée du Rhône
  • Certification - Biologique
  • Couleur / Style - Rouge
  • Cépage - Syrah
  • Notes - Fruits noirs
  • Contenance - 75 cl.
  • Nouveauté - Oui