Chinon

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Domaine Couly-Dutheil Clos de l'Echo 1995

L'un des monuments de l'appellation Chinon sur un millésime ancien, développant des notes de fruits des bois, de tabac et d'épices douces. 

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530069 - MU813G

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Description

Le domaine 

Fondé en 1921 par Baptiste Dutheil, la propriété encore aujourd'hui dans le giron familial et géré par Arnaud Couly et son père Jacques. Le domaine est mené en lutte raisonnée, totalement enherbé avec un rendement faible. 

Le vin 

L'un des monuments de l'appellation Chinon sur un millésime ancien. 1995 fut un millésime d'une très grande qualité donnant des notes de fruits des bois, de tabac et d'épices douces.

Superbe sur une bavette grillée.

Caractéristiques
  • Appellation - Chinon
  • Cuvée - Clos de l'Echo
  • Millésime - 1995
  • Domaine - Domaine Couly-Dutheil
  • Cépage - Cabernet franc
  • Notes - Fruits noirs
  • Couleur / Style - Rouge
  • Région - Vallée de la Loire
  • Contenance - 75 cl.
  • Certification - Non
  • Nouveauté - Oui
Conseil

A déguster

Peut se servir autour de 15 à 16 degrés

Ne nécessite pas de carafage