Beaune 1er Cru

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77,50 €

Domaine Joseph Drouhin Clos des Mouches 1993

Une appellation et un clos mythiques. De belles notes de beurre frais, de noisette et de noix ressortiront de ce vin. Beaucoup de générosité en bouche. Formidable. 

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430589 - D523MD

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Description

Le domaine

Maison de négoce fondée en 1880 par Joseph Drouhin, elle est aujourd'hui gérée par la même famille et s'appuie sur un vignoble de 72 hectares réparti dans les plus belles appellations de la Bourgogne. Les vins qui en ressortent sont reconnus pour être d'une finesse sans pareil.

Le vin 

Issu d'un vignoble exposé plein sud, ce chardonnay évolue en pleine maturité. Après sa garde, il saura donner le meilleur de lui-même. 1993 ne fut pas une année simple dans le vignoble mais le sérieux des vignerons comme celui de la Maison Drouhin donnera des résultats sérieux avec de belles notes de beurre frais, de noisette et de noix. Beaucoup de générosité en bouche.

Superbe avec un filet de sole à la normande.

Caractéristiques
  • Appellation - Beaune 1er Cru
  • Cuvée - Clos des Mouches
  • Millésime - 1993
  • Domaine - Domaine Drouhin
  • Cépage - Chardonnay
  • Notes - Noisette
  • Couleur / Style - Blanc
  • Région - Bourgogne
  • Contenance - 75 cl.
  • Certification - Non
  • Nouveauté - Oui
Conseil

A déguster

A servir aux alentours de 12 à 13 degrés

Ne nécessite pas de carafage