Saumur-Champigny, Terres chaudes

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

30,13 $

Comptant parmi les cuvées iconiques du domaine, ce Saumur-Champigny est tout en fruits noirs, alliés à une pointe d'épices. 

En savoir plus
530208 - MU172 ou G083
5 Produits

Disponible

Livraison
  • Click & Collect
  • Envoi rapide en France et en Europe
Description

Le vigneron

C'est le hasard qui a poussé Thierry Germain, bordelais d'origine, à reprendre les rênes du domaine des Roches Neuves après la famille Duveau en 1991. Devenu amoureux de ce vignoble, il entreprend la conversion du domaine en agriculture biologique, puis un travail autour de la biodynamie est amorcé dans les années 2000.

Personnage charismatique, Thierry Germain est définitivement quelqu'un de passionné, produisant des vins avec une approche stylistique. Toujours à contre courant des canons habituels, Thierry Germain nous présente des Saumurs Champigny plus axés sur le fruit et la fraîcheur.

Le vin

2013 commença par un hiver très froid et long, et des précipitations assez soutenues ont ralenti le cycle de la vigne. Année assez difficile pour les Loire blancs, elle est plus bénéfique pour les rouges et de jolis vins sortent du lot.

Provenant d'un sous sol crayeux appelé tuffeau, ce Saumur Champigny Terres Chaudes part sur des notes séreuses, tirant sur le cassis et la mure compotée, et une touche d’épices se fera sentir. Un vin tout en saveur et en gourmandise.

Ce cabernet franc élevé par un des maître des vins du Saumurois vous fera redécouvrir et aimer les vins rouge de la vallée de la Loire.

Photos non contractuelles

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Caractéristiques
  • Domaine - Roches Neuves
  • Appellation - Saumur-Champigny
  • Millésime - 2013
  • Cépage - Cabernet Franc
  • Notes - Fruits noirs
  • Notes - Cassis, mûre
  • Couleur / Style - Rouge
  • Région - Vallée de la Loire
  • Contenance - 75 cl.
  • Bio - Oui
  • Nouveauté - Oui
Conseil

Conseils de service

Se déguste parfaitement maintenant.

A servir de préférence autour de 14°C-15°C degrés.

Ne nécessite pas de carafage.

Accord

A ouvrir entre amis autour de l’apéritif, il ira également parfaitement avec tout type de volaille.