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Description

Le domaine

La famille Grivot exploite des vignes en Bourgogne depuis deux siècles. Le domaine est aujourd'hui géré par Etienne Grivot et produit 18 crus, pour l'essentiel des vins rouges. Il favorise une lutte raisonnée, avec l'emploi de méthodes biologiques et l'utilisation de compost. 

Le vin 

1er Cru de Flagey-Echezeaux, il exprime des notes de fruits rouges et d’épices exotiques. La bouche est belle et puissante.

2010 signait un rendu peu prometteur en début d'année, mais aura une belle fin de cycle avec un vrai succès à la clé. 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Caractéristiques

• Appellation - Vosnes-Romanée 1er Cru
• Cuvée - Les Beaux Monts
• Millésime - 2010
• Domaine - Domaine Jean Grivot
• Région - Bourgogne
• Couleur / Style - Rouge
• Cépage - Pinot Noir
• Notes - Fruits noirs
• Contenance - 37,5 cl.
• Nouveauté - Non

Conseil

A déguster ou peut encore se garder en cave.

A servir autour de 15 et 16 degrés.

Ne nécessite pas de carafage.

Accord

Sublime sur un civet de lièvre.