Pommards 1er Cru

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Cru réputé pour sa richesse aromatique, il offrira des notes de sous bois et de myrtilles. La bouche est fine et élégante.

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331060 T064G
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Description

Le domaine

Fondé en 1750, le domaine faisait initialement 12 hectares. Vendu suite à des problèmes financiers, il renaîtra sous l'impulsion de Hubert de Montille. Aujourd'hui, ce sont Alix et Etienne de Montille qui le gèrent. Le domaine s'étend désormais sur 20 hectares répartis dans les meilleures appellations de la Bourgogne et produit en biodynamie.

Le vin

Cru réputé pour sa richesse aromatique, il offrira des notes de sous bois et de myrtilles. La bouche est fine et élégante. 1998 fut un assez bon millésime avec une récolte abondante et de qualité.

Magnifique sur un civet de lièvre.

Caractéristiques
  • Appellation - Pommards 1er Cru
  • Cuvée - Les Rugiens
  • Millésime - 1999
  • Domaine - Domaine de Montille
  • Région - Bourgogne
  • Certification - Biologique
  • Couleur / Style - Rouge
  • Cépage - Pinot noir
  • Notes - Fruits noirs
  • Contenance - 75 cl.
  • Nouveauté - Non
Conseil

A déguster ou peut encore se garder

A servir de préférence entre 14 et 15 degrés

Ne nécessite pas de carafage