Morey-Saint-Denis

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118,33 €

Domaine Ponsot Cuvée des Grives 2001

Un Morey-Saint-Denis très plaisant en bouche, ample et puissant.

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301086 - U412dvD ou B173D
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Description

Le domaine 

Créé par le rachat d'un domaine en 1821, il ne cessera de croître avec William Ponsot et toutes les générations qui l'ont suivi. Aujourd'hui géré par Rose-Marie Ponsot avec l'aide d'Alexandre Abel, le domaine est reconnu comme l'un des meilleurs de Bourgogne et est une référence pour les vins de Morey-Saint-Denis entre autres. Le domaine pratique au maximum la philosophie non interventionniste.

Le vin 

Un Morey-Saint-Denis très plaisant en bouche, offrant des notes de griottes et de poivre.

2001 reste un grand millésime, surtout pour les rouges. 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Caractéristiques
  • Appellation - Morey-Saint-Denis
  • Cuvée - Cuvée des Grives
  • Millésime - 2001
  • Domaine - Domaine Ponsot
  • Région - Bourgogne
  • Couleur / Style - Rouge
  • Cépage - Pinot noir
  • Notes - Fruits noirs
  • Contenance - 75 cl.
  • Nouveauté - Non
Conseil

A déguster ou peut encore se garder en cave.

A servir de préférence entre 15 et 16 degrés.

Ne nécessite pas de carafage.

Accord

Superbe avec un gigot d'agneau à la ficelle.