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Description

Le domaine

Créé en 1991 à la suite d'une division de terres de Charles Mortet (le père de Denis). Aujourd'hui, il est géré par le fils Arnaud, suite à la disparition du père Denis Mortet en 2006. La superficie du domaine reste assez modérée avec une sélection dans les meilleurs climats, pour une production annuelle de 55 000 bouteilles. 

Le vin 

Issu de cinq terroirs différents, ce Gevrey chambertin saura être généreux. Développant des notes intense de sous-bois, de fruits noirs mûrs avec un boisé discret. 2005 reste un très grand millésime en Bourgogne.

Magique sur une palette de porc.

Caractéristiques

• Appellation - Gevrey-Chambertin
• Cuvée - Mes Cinq Terroirs
• Millésime - 2005
• Domaine - Domaine Denis Mortet
• Région - Bourgogne
• Couleur / Style - Rouge
• Cépage - Pinot noir
• Notes - Fruits noirs
• Contenance - 75 cl.
• Nouveauté - Non

Conseil

A déguster ou peut encore se garder en cave

A servir autour de 15 et 16 degrés

Ne nécessite pas de carafage