Terrine de canard à l'orange

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Tout est définitivement bon dans le caneton avec notre toute nouvelle terrine de canard à l'orange fabriquée artisanalement - sans additif ni conservateur - par Bruno Caironi (Cuisine & Co), à Troyes. 

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240 Produits

Disponible

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Description

Cuisse, foie, magrets & gésiers sont la base de cette recette canaille agrémentée de zestes d'orange, de Grand-Marnier et de muscade. A déguster sur une belle tranche de pain de campagne.

Ingrédients : cuisses de canard 21%, maigre de porc 15%, foie de canard 15%, filet de canard 12,5%, lard gras 12,5%, jus d’orange 6%, gésiers de canard confits 5% (gésiers de canard, graisse de canard, sel de Guérande, épices et plantes aromatiques) œuf, crème fraîche, zestes d’orange, Grand Marnier® , échalote, sel, poivre, muscade. 

Photos non contractuelles

 

Caractéristiques
  • Contenance - 140 gr
  • Catégorie - Tartinables & terrines
  • Événement - Apéritif