Confiture Figues violettes

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9,00 €

Élaborée exclusivement pour la Tour d'Argent, par Stéphan Perrotte, meilleur confiturier du monde 2015, cette préparation artisanale est à base de figues violettes cueillies à pleine maturité. 

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85 Produits

Disponible

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Livraison
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  • Coursier à Paris intra-muros
  • Livraison rapide en France et en Europe
Description

La gourmandise à l'état pur avec cette note rafraîchissante oscillant entre saveurs douces et acidulées.

Stéphane Perotte, artisan confiturier, est un homme passionné sans cesse à la recherche de nouvelles recettes. Maîtrisant savoir-faire traditionnel et sciences de la cuisson, il est à la recherche de fruits, épices, plantes aromatiques, méconnus ou rares afin de faire renaître leurs goûts authentiques. Il ouvre son entreprise de confection de confitures à Vaudelnay et continue dans sa lancée les deux années suivantes : c’est le seul confiturier de France à avoir remporté le Concours du Meilleur Confiturier de France (2014) et le Championnat du Monde de la Confiture (2015).

Ingrédients : Figues violettes 62%, sucre, jus de citron, pectine de fruits.

Photos non contractuelles

Caractéristiques
  • Contenance - 220 grammes
  • Événement - Produit d'exception