Coffret moutardes, sel & sauce, huile & vinaigre - Les Essentiels du Chef

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Retrouvez nos condiments essentiels pour une cuisine signée Tour d'Argent qui vous transformera en Chef. Ces condiments d'exception sublimeront toutes vos créations culinaires.

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5 Produits

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Description

La sauce Mazarine et son sel à l'orange sont imaginés par André Terrail à partir de ses cahiers de recettes transmis de génération en génération, et fabriqués par le Chef Yannick Franques, Meilleur Ouvrier de France, dans les cuisines de la Tour d'Argent. Élaboré artisanalement et élevé en fut de chêne à la vinaigrerie de La Guinelle, le vinaigre artisanal de Banyuls rouge accompagnera quant à lui vos salades, crudités, viandes et poissons, voire des desserts à base de fraises par exemple. Le Carré des Huiles à Arles propose aux français de redécouvrir l'huile d'olive avec leurs produits, présents sur de nombreuses tables étoilées. Enfin, deux de nos moutardes hautes en couleurs et en saveurs sauront ravir vos papilles. Le secret ? Une sélection rigoureuse de la graine de moutarde et un broyage à la meule de pierre, et un assaisonnement délicat, fruit d'un savoir-faire artisanal, de patience et d'une lente macération en fût de chêne durant trois mois.

Dans ce coffret :

 1 sauce Mazarine à l'orange Tour d'Argent

 1 sel Mazarine à l'orange Tour d'Argent

 1 vinaigre artisanal de Banyuls rouge 25 cl.

 1 huile d'olives 20 cl.

 1 moutarde à l’ancienne Cidre & Miel 90 gr

 1 moutarde artisanale fine au curry 90 gr

Toutes les commandes « Coffret » sont livrées dans une boîte bleue Tour d’Argent enveloppée d’un ruban. Les commandes « Sélection » n’incluent pas la boîte bleue Tour d’Argent. La « boîte bleue » Tour d’Argent est proposée seule à la vente pour sublimer vos achats d’exception. 

Caractéristiques
  • Bio - Non
  • Nouveauté - Oui
  • Livraison - Click & Collect, Coursier, Chronopost, Colissimo, International
  • Catégorie - Epicerie fine
  • Événement - En cuisine comme un Chef

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